Beeren-Overnight-Oats mit Skyr und Walnüssen
By Hobbykoch ·
Cremige Haferflocken aus dem Kühlschrank mit Skyr, Chiasamen, frischen Beeren und knackigen Walnüssen. Am Vorabend in zehn Minuten vorbereitet.
Rezept mit KI-Unterstützung erstellt; nicht probegekocht. Bild: KI-generierter Serviervorschlag. Nährwerte sind gerundete Schätzwerte pro Portion und variieren je nach Produkt. Enthält Milch, Walnüsse und Hafer (je nach Produkt glutenhaltig). Die Schätzung enthält Honig und die angegebenen Toppings; zusätzliche Milch ist nicht eingerechnet.
- Servings
- 2 Portionen
- Prep time
- 10 Min.
- Cook time
- 0 Min.
- Total time
- 8 Std. 10 Min. (inklusive Kühlzeit)
Ingredients
- 100 g zarte Haferflocken
- 200 g Skyr natur
- 200 ml Milch (1,5 % Fett)
- 15 g Chiasamen
- 15 g Honig
- 100 g frische Heidelbeeren
- 100 g frische Erdbeeren
- 20 g Walnusskerne
- 1/2 TL Zimt
Instructions
Step 1: Haferflocken, Skyr, Milch, Chiasamen, Honig und Zimt in einer Schüssel gründlich verrühren. 5 Minuten quellen lassen und nochmals umrühren, damit die Chiasamen nicht verklumpen.
Step 2: Die Mischung auf zwei saubere, verschließbare Gläser mit jeweils etwa 400 ml Fassungsvermögen verteilen. Verschließen und etwa 8 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
Step 3: Am nächsten Morgen Heidelbeeren und Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Walnüsse grob hacken.
Step 4: Oats umrühren, bei Bedarf mit einem kleinen Schuss Milch lockern. Beeren und Walnüsse gleichmäßig auf beide Gläser verteilen und gekühlt genießen.
Nutrition facts
| Energy | 475 kcal |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1,987 kJ |
| Fat | 14 g |
| of which saturates | 2 g |
| Carbohydrates | 55 g |
| of which sugars | 23 g |
| Protein | 24 g |
| Salt | 0.2 g |
Provided by the author, partly estimated. Please check ingredients and allergens yourself.
This recipe was published in German.
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